암세포 확산 억제 효과까지? 과학이 밝혀낸 해삼 효능 5가지
‘바다의 인삼’으로 불리는 해삼.
단백질과 미네랄이 풍부해 건강식품으로 익숙하지만, 최근엔 암세포의 전이를 막는 기능까지 밝혀지며 주목받고 있어요.
오늘은 과학적으로 입증된 해삼 효능을 짧고 굵게 정리해 드릴게요.
1. 해삼 효능① – 면역력 향상에 탁월한 이유
해삼은 아연, 셀레늄 등 면역 기능을 높이는 미네랄이 풍부합니다.
또한 천연 항산화 성분이 면역 세포를 보호하고 활성화해주죠.
감기 잘 걸리는 분, 체력 떨어졌다는 분들에게 추천할 만한 식재료예요.
2. 해삼 효능② – 암세포 확산을 막는 항암 성분 발견
최근 《당생물학 저널(Glycobiology)》에 발표된 연구에 따르면,
미국 미시시피대 연구진이 해삼에서 암세포 확산을 억제하는 희귀 당분을 발견했어요.
이 당분은 암이 퍼지는 데 필요한 효소 ‘설파-2’를 차단합니다.
즉, 해삼은 단순한 건강식품을 넘어 암 전이 억제 가능성이 있는 기능성 식품인 셈이죠.
3. 해삼 효능③ – 혈액 건강에 부담 없는 ‘안전한 항암 성분’
기존의 암 치료제 중 일부는 혈액 응고를 방해해 출혈 위험이 있다는 단점이 있었어요.
하지만 해삼에서 추출한 당 화합물은 혈액 응고에 영향을 주지 않아 더 안전합니다.
이런 점 때문에 앞으로 더 부작용 적은 항암 보조제로 활용될 가능성이 높습니다.
4. 해삼 효능④ – 노화 예방과 피부 건강에도 도움
해삼은 피부 재생과 관련된 콜라겐 생성을 돕는 성분이 풍부합니다.
또한 노화를 억제하는 항산화 성분이 많아 피부 건강을 지키는 데에도 유익하죠.
해삼 추출물은 화장품 성분으로도 사용되고 있어요.
5. 해삼 효능⑤ – 건강식으로 즐기는 법 & 섭취 팁
해삼은 대부분 숙회, 초무침, 죽 등으로 조리해 먹습니다.
기름에 튀기거나 오래 가열하면 영양소가 파괴될 수 있으니 가급적 생으로 먹는 방법이 좋습니다.
비위가 약한 분은 해삼 가루나 추출물 형태의 보충제를 활용해도 좋아요.
마무리하며: 해삼, 해양에서 온 천연 치료제
해삼은 오랫동안 건강식으로 사랑받아왔지만,
이제는 과학적 연구를 통해 그 효능이 본격적으로 조명되고 있어요.
특히 암 전이 억제 가능성은 앞으로의 치료법에 큰 가능성을 열어줄 수 있습니다.
건강을 챙기고 싶은 분이라면, 오늘 식탁에 해삼 한 점 올려보시는 건 어떨까요?